رئیس پرورش در طیور

 سطح brooding در رشد طیور به دوره ای اتلاق می شود که با جوجه ریزی آغاز و تا 14 روزگی ادامه می یابد . این عصر یکی از مهمترین زمانها درطول دوران زندگی جوجه هاست . زنده ماندن پرنده هایی که تازه از تخم بیرون گردیده اند به اندازه متعددی به چگونگی و سرعت انتقال آنها از هچر به محیط فارم وابسته می باشد . در هیچ برهه وقتی دیگر، عملکرد یک مدیر فارم، اهمیت و آلرژی این عصر 14 روزه را ندارد . بروز هر گونه اشتباهی در این عصر بحرانی، میتواند خسارات جبران ناپذیری برعملکرد کلی گله در طول زمان پرورش و ساخت وارد کند . 

ماشین جوجه کشی
ادراک صحیح از تغییرات فیزیولوژیکی که در مدت دو هفته نخستین معاش در پرنده ها رخ می دهد، اهمیت این تراز از دوره پرورش آنها را معلوم تر میکند . این تغییرات مشتمل بر تکامل سیستمهای ذیل می باشد . 
سیستم 
ایمنی • ایمنی غیرفعال، در نتیجه انتقال آنتی بادی های مادری از شیوه جذب کیسه زرده در جوجه های برنا در حال صورت گیری است(حدوداَ 3 2 هفته) . 
• ایمنی فعال نیز زمانیکه جوجه باطن تخم هست و با واکسیناسیون های روز اول، واکسیناسیون ها در فارم و همچنین قرار دریافت کردن جوجه در معرض کارداران بیماری زای محیط پرورش، شکل گرفته و بدون نقص می شود . 
سیستم 
گوارش • 
رشد سرعت بالا اندامهای داخلی که در هضم و جذب نقش دارند؛ از قبیل(کبد، روده ها، لوزالمعده، طحال و بورس) • ضریب تبدیل غذایی(نسبت دان خورده گردیده به گوشت ساخت شده)و مقدار رشد، در این دو هفته در شایسته ترین وضعیت ممکن هستند . 
سیستم 
اسکلتی • رشد پرسرعت و قطور شدن استخوانهای طویل که برای اقتدار تصاحب کردن پاها و متابولیزم مواد معدنی که بعدها چهره میگیرد، حتمی است . 
امکان 
تهیه حرارت تن • جوجه ها تا 5 روزگی کار کشته به تنظیم دمای تن خویش نبوده و این امکان در جوجه ها تا سن دو هفتگی کامل نمی شود . به این ترتیب زنده ماندن جوجه ها در این دو هفته نیازمند دقت رویش دهنده طیور درایجاد شرایط دمایی مطلوب در تالار پرورش می باشد . 
پرورش 
و تکامل پرها عدم رویش صحیح در دو هفته اول می تواند سبب به زنده مانی ضعیف، عدم یکنواختی گله و عمکرد کلی ضعیف درجوجه های گوشتی و همچنین پولتها و مرغهای مامان در زمان تولید و در نهایت ارتقا هزینه تولید به ازای هر جوجه گردد . وزنگیری مناسب در سن 7 روزگی، واحد سنجش خوبی برای سنجش درستی کارایی مدیریتی در این عصر بحرانی می باشد . از این وزن می بضاعت و توان به تیتر معیاری برای تمایز گله های با مدیر صحیح از گله های با مدیریت ضعیف استعمال کرد . وزن هدف در 7 روزگی حدوداَ 4 برابر وزن جوجه در یکروزگی می باشد . چنانچه جوجه در 7 روزگی به این وزن نرسد، ضروری هست که بر منش مدیریتی خویش در طی این عصر 7 روزه تجدید لحاظ فرمایید . 
تأثیر استرسهای اولیه، زودتر از 14 روزگی در جوجه ها ظواهر نمی شود و می تواند تا حد متعددی بر سعی گله در عصر ساخت اثر منفی بگذارد . علت اصلی عدم وزنگیری صحیح، مصرف ناکافی دان می باشد . واجب است دانی که در هفته اولیه در اختیار طیور قرار می گیرد با کیفیت بالا و مقدار مناسب (کوچک)باشد تا به اندازه کافی بوسیله جوجه ها مصرف شود . مقادیر ناکافی دان و/یا فضای ناکافی دانخوری بر میزان مصرف دان، وزنگیری و یکنواختی گله اثر منفی خواهد داشت . مطالعات نشان داده که(دسترسی هر چه سریعتر به دان)بروزن جوجه ها در4هفتگی، یکنواختی و در نهایت ایجاد گله اثرگذار می باشد . 
6 
اصل که ضروری می باشد در 14 روز نخستین رشد جوجه ها به مراد بهبود همت و کاهش هزینه ها رعایت شود عبارتند از : • 
مهیا سازی های پیشین از جوجه ریزی • 
مدیریت دان • 
مدیریت نور • 
مدیر آب • 
رئیس دما • 
کیفیت هوا و تهویه مطلوب تالار مرغداری فراهم 
سازی تالار پیشین از جوجه ریزی مدیریت درست سالن پیشین از ورود جوجه ها، از نکات کلیدی در یک برنامه پرورشی غالب می باشد . تجهیزات حتمی برای تالار رویش بایستی تمیز، عاری از میکروبهای بیماریزا و از لحاظ بیوسکوریتی، ایمن باشد . جزئیات چگونگی پاک کردن و ضد عفونی سالن در کتابچه مدیریت مرغ مادر به تفصیل آمده است . اصول بیوسکوریتی می بایست در تمام ارتفاع سال چه بسا در زمانیکه جوجه ای در تالار نیست( فاصله بین دو جوجه ریزی) ، به طور بدون نقص رعایت شود . تمام کف سالن باید با بستری با کیفیت، و قطرcm10 5/7 به خواسته خودداری از اتلاف گرما، پوشانده شود . بستر باید تا حد ممکن در تمام طول تالار به طور یکنواخت متفرق شود تا دمای کف در همگی جا یکسان باشد؛ چراکه دمای غیریکنواخت کف تالار سبب ساز می شود که جوجه ها دور هم و یا تحت تجهیزات سالن جمع شوند . از طرف دیگر، عدم یکنواختی بستر سبب ساز به ساخت اختلال در تحرک جوجه ها و نیز محدود شدن دسترسی آن ها به خطوط آبخوری و دانخوری در جاهایی که ضخامت بستر کمتر است، می گردد . 
قبلی از جوجه ریزی خطوط آبخوری می بایست به طور کامل تمیز، ضد عفونی و باآب با فشار بالا شستشو شود . در هر دوره جوجه ریزی فشار آب در خطوط آبخوری باید مجدد تهیه شده و برای مصرف جوجه های برنا مطلوب گردد . 
به مراد تصمیم گیری در ارتباط با حجم جوجه ریزی، اضطراری است که حالت آب وهوایی و محیطی و دسته تجهیزات به عمل رفته در سالن را مد حیث داشت . برای خروسها باید فضای بیشتری در لحاظ گرفت تا از وصال آنها به وزن هدف اطمینان حاصل نمود . 
شایسته ترین مدت برای رساندن دمای سالن به دمایی که پرنده در آن حس راحتی می کند، قبل از جوجه ریزی است؛ دمایی در حد دمای حاشیه مامان تصنعی تا واجب نباشد جوجه ها از در میان دان، آب یا گرما ناچار به گزینش باشند، چگونگی نصب امکانات سالن هم در رسیدن به این مراد تأثیر بسزایی دارد . 

مدیریریت دانبه منظور دستیابی به بهترین عملکرد همواره سفارش می شود که در بازه زمانی جوجه ریزی از دانخوریهای کمکی نیز استعمال فرمایید که می بایست به تعداد 1 عدد به ازای هر 100 جوجه در میان دانخوری ها و آبخوریهای حیاتی و با مراقبت فاصله مناسب از مامان تصنعی تعبیه شوند . این دانخوریها باید تا وصال جوجه ها به سن 10 7 روزگی در تالار باقی بمانند . 
هیچگاه دانخوری ها و آبخوریهای کمکی را پایین مادر مصنوعی قرار ندهید زیرا گرمای دوچندان ممکن می باشد جوجه ها را از رفتن به سمت دان و آب گشوده دارد . توجه نمائید که دانخوریهای کمکی هیچگاه کاملاً خالی از دان نباشند و همینطور دان باطن آن ها همیشه نو بوده و شرایط خمیری و باقیمانده پیدا نکند . 
طولانی تر کردن مقادیر قلیل دان به دانخوریهادر دفعات متعدد در طول روز در مقایسه با این که آنهارا به دفعات کمتر اما با مقادیر بسیار فراوان دان پر نمایید، تحریک بهتری بر مصرف اکثر دان بوسیله جوجه ها خواهد داشت . بعد از آن از گذر کرد 3 2 روز از جوجه ریزی، دانخوریهای اضافی را می بایست به تدریج به سیستم دانخوری خود کار تالار نزدیک نمود تا بعد از 7روزگی، در یک دوره وقتی سه روزه، این دانخوریهای اضافی رااز سالن خارج نمایید . به تجربه اثبات گردیده که منش رفتن آهسته در دربین جوجه ها برای تشویق آنها به مصرف دان و آب، 3 2 توشه در روز، تا چندین روز پس از جوجه ریزی، نتایج مثبتی به همپا خواهد داشت . معمولأ گله هایی که جوجه های آن دسترسی قابل قبولی به آب و دان ندارند، تلفات اولیه بیشتری خواهند داشت . 
چینه دان جوجه ها راروز بعداز جوجه ریزی آنالیز کنید(Chick check)تااطمینان حاصل نمائید که دان و آب کافی اخذ کرده اند . در این زمان، چینه دان دستکم 95 درصد جوجه ها باید در ملامسه نرم و قابل انعطاف باشد . چینه دان محکم نشاندهنده این واقعیت است که آب کافی در اختیار جوجه ها قرار نگرفته است و بنابر این حتمی میباشد که به سرعت میزان دسترسی پرنده ها به آب در سالن چک گردد . در صورتیکه چینه دان متورم و متسع ولی راحت باشد نشان دهنده این زمینه است که پرنده ها به اندازه کافی دان اخذ نکرده اند و در این وضعیت حتمی است که هرچه سریعتر شرایط در دسترس بودن دان را در سالنتان چک فرمائید . 
در طی این دوره، دان آغازین را به یک عدد از دو فیس آردی یا ذرات ریز در اختیار جوجه ها قرار می دهند . در مزارع رویش مرغ مادر گوشتی جوجه مرغها و جوجه خروسها، دست کم تا نقطه پایان هفته اول می بایست دان را به چهره نامحدود دریافت کنند . از یک هفتگی به آن گاه بایستی میزان دانی که در اختیار طیور قرار می دهید، محاسبه گردیده باشد تا جوجه هادر 4هفتگی، از وزن هدف سنگین وزن خیس نشوند . 
بدست آوردن یک جثه یکنواخت و وزنگیری مطلوب در 4هفتگی در تراز گله حیاتی ترین معیاری است که نشان می دهد گله شما در 14 روز نخستین زندگی، به صدق رشد داده شده می باشد . لازم میباشد که جوجه خروسها، تا انتهای هفته چهارم، به استاندارد وزن هفتگی برسند . چنانچه خروسها به وزن استاندارد 28روزگی نرسیده باشند، دوره تغذیه نامحدود(آزاد)طولانی تری پیشنهاد می شود . رویش مستقل مرغ و خروس دست کم تا 6هفتگی الزامی است، گرچه برای کسب بهترین نتایج، در تمام طول دوره رویش بهتر هست که مرغها را از خروسها قطع نگهداشت(تا 147 140 روزگی) . 
همواره حتمی است که دان کافی، با توجه به سن گله، در اختیار جوجه ها قرار بگیرد . در موقعیت ایده آل برای هر مرغ 5/11 و برای هر خروس 15 سانتیمتر فضای دانخوری از 4 هفتگی تازمان انتقال از سالن رشد به تالار تولید(21-8 هفتگی)لازم هست . 
مدت دادن دان بایستی، در یک بازه زمانی اثبات از روز و به طور یکنواخت در اختیار تمام پرنده ها قرار گیرد به این خواسته سرعت حرکت زنجیره دانخوری می بایست به حدی باشد که دان در کمتر از 3 دقیقه در کل تالار توزیع شود . زمان کار دانخوری را طوری تهیه فرمایید که دان را به تمام سالن و تا دورترین نقطه ممکن برساند تا بیشترین فضای دانخوری برای جوجه ها مهیا گردد . ترافها یا این که بشقابهای دانخوری باید تا 14روزگی، روی کف بستر قرار گیرند، تا همگی جوجه ها به راحتی به دان دسترسی داشته و واجب نباشد برای تناول کردن دان از دانخوری بالا بروند . از 14روزگی به سپس همگام با پرورش جوجه ها، دانخوریها را به تدریج بالا ببرید . بطوریکه همواره لبه تراف دانخوری هم تراز با پشت پرنده باشد . افزایش دان به رخ هفتگی باید با اعتنا به وزن انگیزه انجام پذیرد . 
رئیس 
نور تا 72 48 ساعت پس از جوجه ریزی، ضروری هست که نوردهی مداوم در تالار برقرار باشد . به مراد دستیابی سریعتر و آسوده خیس جوجه ها به دان و آب، خوب تر می باشد تا 7روزگی شدت نور و روشنایی را در حد 60 20 گران قیمت (6 2 فوت کندل)حفظ فرمائید . اکیداً سفارش می شود کلیه سالنهای پرورشی که از ضوابط خاموشی پیروی میکنند، کاملاً ضد نور باشند . 

خروسها را می بضاعت در 28 14 روزگی، در 12 ساعت روشنایی نگه داشت تامطمئن گردید که در 4هفتگی به وزن ایده آل و استاندارد برسند . 

مدیر آب به مراد مصرف دان کافی و پرورش مطلوب گله، مهیا آوری وضعیت برای دسترسی راحت به آب تندرست و تمیــز ضــــروری می باشد . نصب آبخوریهای کمکی در زمـــان جوجه ریزی اکیداً توصیـــه می شود و بایستی به ازای هر 100 جوجه از یکروزگی تــا 7روزگی 1 آبخوری کمکی تعبیه شود . 
بهتر میباشد به جای آبخوریهای گشوده (Open trays)، ازآبخوری های زیر به کارگیری شود: • آبخوریهای یک گالنی منحصربه فرد جوجه(one gallon chick fonts) که مشتمل بر یک سطل پلاستیکی می باشد که از آب پر شـــــده و روی یک پیش دستی برمی گردد و آب مو جود در سطل از طرز رخنه رمز آن به باطن پیش دستی منش پیدا می کند . 
• آبخوریهای تازه به اسم Easy Fills که از یک مخزن مخروطی و یک پیش دستی تشکیل شده و به راحتی توسط یک شیلنــــگ از آب پر می گردد . این جور از آبخوریها برای استفاده در سالنهای رشد با بعدها تعالی مطلوب هست و به خدمتکار اجازه می دهد که با یک شیلنگ به راحتی در در میان آبخوریها جنبش کرده و آن ها را به آسانی پر کند . 
• آبخوریهای کوچک(Mini Drinkers) که مستقیماَ روی بستر قرار می گیرند تا آب را در روزهای نخستین به راحتی در اختیــــــار جوجه ها قرار دهند و به فیس خود کار بوسیله لوله آبی که خطوط آبخوری را پر می کند، لبریز میشود . 
فنجانهای متصل به هم(Clip-on Cups) که به سیستم آبخوری سـر پستانی متصل شده و به راحتی از این طریق از آب پــــــر میشوند، هم در روزهای اولیه رویش جوجه ها به مراد دسترسی آسانتر آنها به آب به فعالیت می پروسه . 
آب کمکی بایستی در محلی از سالن که جوجه ها حس راحتی میکنند، در میان دانخوریها و نزدیک به مامان مصنوعی یا منـــبع گرمایی تالار تا 5 3روزگی قـــرار گرفته و بــــــه تدریج از این سن به آن گاه حذف شوند . آب باید ولرم(º7/26) باشد . قـــــراردادن کاغذهایی درزیر خطوط آبخوری منجر جـذب جوجه ها به سمت آبخوریهای نیپل گردیده و منجر می شــــود که بلافاصله پس از جوجه ریزی به سمت این آبخوریها آمده و آب بنوشند . فشار مناسب آب در سیستم آبــــخوری نیپل تهیه و تنظیم شده و به دسته ای می باشد که یک قطره کوچک آب در نوک نیپل باقی بگذارد که خود باعث تحریک حس فضولی جوجه های جوان برای نوک زدن بــه آن می شود . آبخوریهای نیپل باید به تعداد یک نیپل به ازای هر 12 10 پرنده نصب شوند و جوجه ها نباید بیش از 3 متر بـرای دسترسی به آب تکان کنند . آبخوریها بایستی از حیث طول و فشار واجب براساس سفارش های کمپانی آفریننده نصب گردند . معمولاً طول نیپلها در 72 48 ساعت نخستین جوجه ریزی همســـطح با چـــشم جوجه ها باشد و پس از آن در 4روزگی، طول نیپلها را در حدی مضاعف نمایید جوجه ها با زاویه°45 آب بنوشند . ازاین سن به بعد از آن تا 10روزگی، خطوط آبخوری را به انـدازه ای بالا می برید که در 10 روزگی رمز جوجه ها در برهه زمانی آب خوردن کاملاً صاف و به سمت بالا باشد . اعتنا فرمایید که حین آب خـــــوردن کف پای جوجه می بایست کاملاً روی زمین باشد . 
چک شرایط بستر، واحد سنجش دوچندان قابل قبولی برای محاسبه صحت پیکربندی سیستم آبخوری می باشد . چنانچه بستر زیــــــر خطوط آبخوری مرطوب باشد، نشاندهنده این میباشد که یا این که آبخوری ها خیلی تحت نصب گردیده اند و یا فشار آب باطن لوله هــا خیلی بالاست . و از طرفی اگر بستر در زیر آبخوریها به شدت کم آب باشد ، ممکن می باشد فشار آب در درون لوله ها خیلی قلیل بوده و یا ارتفاع آبخوریها خیلی بالا باشد بطوریکه جوجه ها نتوانند براحتی به آن دسترسی داشته باشند . لـــوله های ظریف سیستم آبخوری نیپل را می بایست همواره پاک نگه داشت، فشار آب درون آنرا بایستی در حد بسیار جزئی در طــــــــول زمان ارتقاء اعطا کرد . 
حساب و کتاب اندازه مصرف آب با به کارگیری از کنتور آب، رویکرد دوچندان مناسبی برای محاسبه اندازه مصرف دان توسط گله می باشد . چرا که ارتباط به هم پیچیده دربین مصرف دان و آب وجود دارد . مقدار کنتورها می بایست هماهنگ با ذخیره آب محل ورود به تالار باشــد تا از جریان مناسب آب اطمینان حاصل نمائید اندازه مصرف آب را در زمان ثابتی در هر روز باید مقدار بگیرید تا آسان تر بتوانید راجع به نکات مربوط به همت کلی گله و همچنین سلامت پرنده ها تصمیم گیری نمایید . هر تغییر و تحول محسوس در مقدار مصرف آب را باید مد لحاظ داشته باشید چرا که ممکن می باشد نشان دهنده نشت آب، تغییر تحول در موقعیت سلامت گله یا مشــــکل دان باشد . کاهش مصرف آب در تراز گله معمولاً او لین نماد وجود مشکل در مرحله گله هست . 
در دمای c º1/21 در وضعیت عادی، اندازه مصرف آب در یک روز بایستی حدوداً 2 6/1 برابر اندازه مصرف دان توسط گله باشد . اندازه مصرف با اعتنا به دمای محیط، کیفیت دان و شرایط تندرست پرنده ها متغییر خواهد بود در رخ مشاهده نوسانات نامنظم در میزان مصرف آب، گذشته از محدود کردن دسترسی به آب، لازم می باشد که علت را ریشه یابی فرمائید . 
رئیس 
دما قبل از جوجـه ریزی، مــادر مصنوعی و سایــر منابع گرمایی سالــن را با فواصل منظم ارزیابی کنید تا از عملـکرد صحــیح آن ها اطمینان حاصل کنید . گرم کردن سالن قبلی از ورود جوجه ها باید با توجه به شرایط جوی محل احداث تالار پرورش، میان 24 تا 48 ساعت قبلی از جوجه ریزی مقدمه شود . این کار سبب می شود که از مطلوب بودن دمای کف و بستر برای جوجه ریـــــزی اطمینان حاصل نمایید . بعلاوه، گرم کردن سالن گذشته از جوجه ریزی باعث گرم شدن آب و هوای موجود در تالار و امداد به حذف آمونیاک (حاصل از بستر) و گرد و غبار ناشی از بستر، از هوای سالن می گردد .