دستگاه جوجه کشی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
بوقلمون (Turkey) چه می باشد؟ بوقلمون سیرتکامل بزرگی از طیوران میباشد که از متاع ملیگریس (Meleagris) و مستقر آمریکای شمالی است. بوقلمون ها با یک ریش گوشتی که از تحت نوک معلق و با یک برآمدگی گوشتی که از بالای نوک معلق میباشد و اسنود (snood) نامیده میشود،
متمایز می شود. بوقلمون ها بزرگترن طیوران بیشه های محل معاش خویش می باشند. همچون اکثری دیگر اشکال راسته ماکیان سانان، بوقلمون نر و رنکارنگ خیس از بوقلمون ماده می باشد. زمان آموزشی رویش بوقلمون تاریخچه رویش بوقلمون : بوقلمون اصلی ترین و سنگین ترین پرنده خانگی میباشد. بعضا مبدا اصلی این پرنده را آمریکای شمالی و مرکزی خاطر مینمایند و برخی دیگر مقیمان مکزیکو یعنی سرخپوستان آزتک و سرخپوستان مایا را مسئول اهلی شدن بوقلمون ها میدانند در سال 1581 بعد از کشف مکزیک بوقلمون به این مرزوبوم وارد شد و آنگاه در سال 1524 بوقلمون اهلی به انگلستان برده شد و در قرن 16 و 17 مصرف گوشت بوقلمون در انگلستان رونق متعددی گرفت. گوشت بوقلمون به جهت داشتن چربی و کالری در تغذیه بسیار اهمیت دارااست و اهمیت غذایی آن مشابه گوشت گوساله های بسیار نادر سن سوای چربی میباشد. تاریخچه حفظ در کشور ایران : محافظت سنتی بوقلمون در بخشها خراسان گیلان و مازندران ،آذربایجان غربی،شرقی مرکزی و ... متداول میباشد. نژاد بوقلمون ها : - بوقلمون برنز : بوقلمون برنز از نژاد بوقلمون های اهلی میباشد. در صورتی چه پرورش به مراتب بیشتری داراست اما از حیث ظواهر بسیار مشابه بوقلمون وحشی آمریکای شمالی میباشد. بوقلمون های برنز نسبت به بقیه دیگر بوقلمون ها اندکی آهسته خیس می باشند و این منجر شده است که به راحتی بتوان آنها را در کنار خویش محافظت کرد. رشد دهندگان بوقلمون ها اظهار داشتن وقتی که وارد محل معاش بوقلمون های برنز می شوند ، این دسته طیوران به راحتی برای به دست آوردن طعام به آنها نزدیک می گردند. بوقلمون های برنز نسبت به سوز و سرما و تغییرات بسیار حساس هستند و بایستی در مقابل چنین قوانینی محفوظ حفظ شوند. اکثر اوقات خانواده های بوقلمون برنز تحت عنوان حیوان ها خانگی به فروش می رسند، این در حالی میباشد که وزن بوقلمون ها ماده میان 14 الی 26 متغییر میباشد و در مرحله بلوغ بوقلمون های برنز عادی در بین 25 تا 40 میباشد. ظواهر بوقلمون ها : رمز بوقلمون : راز بوقلمون برهنه یا این که فارغ از مالامال با رنگی مایل به آبی رنگ دربردارنده گره های متراکم گوشتی قرمز رنگ میباشد. چشمهای بوقلمون: در دیده های بوقلمون ها عنبیه قرمز رنگ مایل به قهوه ای و مردمک به رنگ سیاه میباشد و دیده ها دارنده سه پلک فرنگی و داخلی می باشند. گردن بوقلمون: گردن بوقلمون ها نسبتا دراز و پاره ای به پشت خمیده میباشد و در پایین منقار یک پرده گوشتی مشابه برجستگی موجود هست که تا نصفه گردن نیز ادامه دارااست. دم بوقلمون: دم دراز بوقلمون ها یه خرده افتاده و انباشته شده به لحاظ می آید. ساق پا بوقلمون ها : ساق پای بوقلمون سوای لبریز میباشد. رنگ آن از قرمز رنگ تا ارغوانی سیاه معدود رنگ خاکستری نقره ای یا این که سپید کرمی می باشد.
برچسب: ماشین جوجه کشی,
نویسنده: علی پور