کاهش ضایعات جوجه کشی درآب و هوای گرم

 مدیریت کارخانه جوجه کشی به دلیل آلرژی تخم مرغ ، جنین ، انکوباسیون ، آنالیز بر محفظه و تجهیزات کارخانه جوجه کشی فعالیت دوچندان حساس محسوب می شود با وجودی که کارایی کارخانه های جوجه کشی در بخشها متفاوت از محلی به محل دیگر فرق می نماید اما در کشورهای در حالا توسعه و گسترش ای که در مناطق آب و هوای گرم واقع شده اند به طور مکرر با ضایعات سنگین وزن غیر قابل توقع و غیر طبیعی مواجه می شویم . 

ماشین جوجه کشی
در بسیاری از مورد ها میانگین ضایعات جوجه کشی به علت مرگ و میر جنین در طول پروسه متعدد انکوباسیون از 10 درصد تجاوز می نماید درحالی که در اروپا و آمریکا متوسط آن معمولا 5 تا 6 درصد یا کمتر هست 15-10 درصد دیگر از تلفات جنینی نیز به عدم باروری مربوط می باشد و نسبتاً 2-1 درصد تخم مرغ های قابل جوجه کشی به خصوص در طی تابستان به تیتر تخم مرغ انفجاری از دست می روند درنتیجه 25-20 درصد مجموع تخم مرغهای چیده گردیده در دستگاه به جوجه تبدیل نمی شوند . با ادامه ارتقاء بها خوراک دام و بقیه هزینه ها ، بسیاری از جوجه کشیهای کوچک که درامد زیادی ندارند عاقبت تعطیل می شوند نتایج جوجه کشی هم غالبا در زمستان با فصل تابستان گوناگون میباشد متوسط هچ تخم مرغهای چیده گردیده در یک عصر داوزده ماهه به طور میانگین 75-70 درصد خواهد بود در حالی که مقدار هچ تخم مرغهای ایجاد شده در ارتفاع معاش یک مرغ در بین 65-60 درصد تغییر و تحول می کند با توجه به پژوهش ها دائمی آبادی سال گذشته بر روی گله های مامان گوشتی ، درصد هچ تخم مرغهای جوجه کشی 6-5 درصد ارتقا یافته میباشد که این پیشرفت به باعث بهبود مدیریت و بکارگیری تکنیکهای نظیر در اختیار گرفتن نور و تغذیه جدا مرغ و خروس بدست آمده میباشد که باعث غلبه بر مشکلاتی مثل ارتقا وزن ، بلوغ زودرس و خروسهای فاقد تلاش گردیده می باشد . 
متاسفانه در کشورهای در حال گسترش مسائلی نظیر نامطلوب بودن پوسته تخم مرغ ، باروری ضعیف ، ساخت تخم مرغهای کوچک ، بلوغ زود رس و مشکل ها پا در خروسها به عامل ارتقاء وزن ، منافع جوجه کشیها را به خطر می اندازند علی رغم این فرمان که تغذیه جدا خروسها با جیره مخصوص منجر ارتقا ساخت 6-5 جوجه به ازاین حد هرمرغ می شود ولی این مورد هنوز در بسیاری از کشورها اجرا نمی شود در دست گرفتن فروغ و روشنایی نیز هنوز به تیتر یک اختلال مطرح هست چون در سالنهای گشوده در فصل فصل تابستان در مقابل اشعه خورشید ، فقط پرده ها قرار دارند که برای خودداری از نفوذ نور و روشنایی کافی نیستند گزارش می شود که عدم باروری به سب تنبلی خروسها در طی فصل تابستان و یا این که مشکل ها پا ناشی از ارتقاء بیش از حد وزن تن خروسها ، علت 50-40 درصد ضایعات جوجه کشی به از این مقدار کل تخم مرغهای چیده گردیده می باشد خلل ها پا در خروسها به سبب ساز تنوسینوویت ، تورم مفصل استافیلوکوکی ، آبسه کف پا و سایر جراحات ، عدم باروری را تشدید می نماید با داروهای سولفامیدی عارضه ها کلی برای ذیل بودن جوجه درآوری می باشند در یک جوجه کشی چیره ، میانگین کل تلفات جنینی در طی 8-7 روز اولیه معاش جنینی نباید از 5-4 درصد تخم مرغهای چیده گردیده تجاوز نماید .نظارت 
منظم تخم مرغهایی که هچ نشده اند به ماکمک می نماید که دیابیم این مرگ و میر در چه سنی و به چه دلیل فیس گرفته می باشد مرگ و میر جنینی ممکن می باشد مسول عدم هچ 50% تخم مرغها و به همین اندازه ضایعات ناشی از عدم باروری باشد ازآن جایی که جنین در طی مقطع زندگی خویش در معرض وضعیت نامساعد متعدد قرار می گیرد می تواند در فرایند نخستین پرورش پایین تاثیر بعضا از عوامل از بین برود رشد نخستین جنین دربدن مرغ اتفاق می افتد در سود پایین تاثیر تندرست و مرتبه حرارت بدن مرغ قرار می گیرد چون بلاستودیسک / بلا ستودرم پیشین از گذاشتن تخم تشکیل گردیده است آزمایش چند از تخم مرغ های جدید گذشته از انکوباسیون می تواند به مشخص کردن وضعیت ظریف بلاستودیسک تخم مرغ نطفه دار از لحاظ ظواهر و اندازه به خواسته تشخیص باروری و میزان هچ قضیه توقع امداد نماید . مرگ ومیر اولیه جنین ممکن می باشد طی مراحل اول انکوباسیون چهره دهد که تقریبا 60-50 درص کل ضایعات را مشتمل بر می شود سرمای فصل زمستان رتبه حرارت غیر مناسب اتاق نگهداری و گرمای بیش از حد فصل تابستان در طی حمل و نقل تخم مرغها ، اکثر زمان ها سبب ساز این مرگ ومیر ها می شود دود دادن اشتباه ، اثرات سو تغذیه ف بیماریها ، کرچی ، عده آوری هم زمان تخم مرغهای قابل جوجه کشی و تخم مرغهای کثیف روی بستر عوارض دیگری برای مرگ و میر اول جنینی هستند آشیانه های کثیف و حالت بد بستر لانه ها اکثر اوقات منجر به الودگی میکروبی بیش از حد تخم مرغهای قابل جوجه کشی و در فیض افزایش مرگ و میر اولیه جنینی و یا این که جوجه های هچ نشده می شوند خلل ها مکانیکی مثل چرخش نادرست درستر ، کنار گذاشتن خوردگی پوسته ها را ارتقا می دهد و سبب دهیدراتاسیون جنین زنده باطن تخم مرغ می گردد ضمن اینکه رتبه حرارت بیش از حد و رطوبت زیر هم چنین تاثیری دارا هستند . 
در جوجه کشیهای دارنده سترهای یکسری سنی که درآنها تخم مرغها هر هفته یا این که هر دوهفته یک بار در دستگاه چیده می شوند و دود دادن تخم مرغها اغلب گذشته از چیدن تخم مرغها انجام می پذیرد چنانچه تخم مرغها بیش از حد در معرض فرمالدئید قرار گیرند سبب ساز به مرگ ومیر زود رس جنینی هم در تخم مرغهای تازه و هم در تخم مرغهایی می شود که قبلا چیده شده اند در چنین شرایطی جنینهای غیر ارگانیک به صورت تولید جراحاتی در حوزه سرجنین ها مشاهده می شوند درکشورهای در هم اکنون بسط ، فرمالدئید هنوز به مراد دود دادن به کار گیری وسیعی داراست چون مواد پاک کننده و ضد عفونی کننده کلره درغلظتهای بالا سرطانزا می باشند میان باروری مرگ ومیر نخستین جنینی تخم مرغها رابطه وجود دارد باروری پایین تخم مرغها همواره با تلفات جنینی بخش اعظم همراه می باشد و باروری بالای تخم مرغها باعث به جوجه دراوری بخش اعظم به دلیل مرگ و میر جنینی کمتر می شود . چنین مسائلی معمولا آن گاه از پیک تولید پیک نطفه داری و پیک جوجه درآوری گله مشاهده می شود در برخی موارد هنگامی گله درارتباط با خروسهای تنبل و کهن سال خلل داشته باشد در چهره دسترسی به خروسهای جوان آن ها را جایگزین خروسهای کهن سال و فاقد کارایی می نمایند درمورد هر مدل افزایش مرگ ومیر نخستین جنینی نباید افلاتوکسینها و داروهایی را که در دان مصرف می شوند نادیده گرفت مرگ و میرهای جنینی بعد از آن از هفته اول انکوباسیون درمناطق با اب و هوای گرم اغلب از 3/1 درصد تجاوز می نماید در حالی که در اروپا و ایالات متحده این مقدار 1-5/0 درصد گزارش گردیده است 13 درصد کل تلفات جنینی مربوط به این دوره می باشد و معمولا به وسیله عواملی ایجاد می شود که درارتباط با افزایش آلودگی میکروبی تخم مرغها و انکوباتورها هستند و به دلیل ضدعفونی غیر درست آنان و کیفیت بد آب مورد به کار گیری در جوجه کشی بروز می کند این مدل آبها غالبا دربردارنده تراکم بالایی از میکروبهای آن دوست می باشند . 
دست اندرکاران تغذیه ای و ژنتیکی نیز در برخی موردها نقش دارا هستند اما معمولا یقین بر این می باشد که غیرمناسب بودن رتبه حرارت ، هندلینگ و چرخش تخم مرغ ها در انکوباتور اهمیت ویژه ای در افزایش مرگ و میر دراین سطح از انکوباسیون دارا هستند در نقطه پايان این دوره راز جنین به طرف انتهای پهن تخم مرغ می چرخد ازان جایی که جنین برای تامین اکسیژن موضوع نیاز خویش ، به جریان هوا در ستر وهچر احتیاج مبرم دارد و از طرفی ارتقاء دی اکسید کربن و دیگر گازهای سمی منجر به مسمومیت می شوند بنابراین در مورد ها نظارت مرگ و میر میانه زمان جنینی یا حتی هفته انتها انکوباسیون تهویه غیر مناسب ستر و هچر نباید نادیده گرفته شوند غالبا فرسودگی تسمه ها و پولی های هواکشها جریان بدون نقص هوا را در ستر محدود می کند مسدود شدن سیستم با اهمیت خروجی هوای هچری با کرک پرها و دیگر ضایعات هم می تواند منجر اختلال درتبادل گازها گردد برای حل این معضلات مقدار گیری مقدار دی اکسید کربن درهوای ستر و سرعت هواکشها اثرگذار خواهد بود درکشورهای در اکنون بسط که اکثر زمان ها گله ها آلوده و کثیف به مایکوپلاسماگالی سپتیکم هستند مایکوپلاسماها خسارات متعددی را به صنعت طیور وارد می کند ضایعات حاصل در جنینها و جوجه ها را می توانایی به آسانی در کالبد کشایی جنین و با با امداد تکنیکهای ازمایشگاهی تشخیص بخشید . 
بیشترین موارد تخم مرغهایی که هچ نشده اند عبارتند از تخم مرغهای نوک زده ای که جنین کار کشته به خروج از انها نمی باشد مرگ در پوسته ، تخم مرغهایی که میزان آلبومن باقی باقی مانده آن ها مضاعف می باشد نابجایی و بد قرار دریافت کردن جنین ، جوجه های بدشکل ، جوجه های ضعیف و لاغر یا این که جوجه های نرم و وازده های بارز . بقیه حالات غیر ارگانیک مشتمل بر نوک طوطی ، نوک متقاطع ، کوری ، سرلرزان ، جوجه های با پاهای گشوده ، پنجه های پیچیده ومشکلات ناف می باشند علت دقیق چنین ضایعاتی را فقط به وسیله آزمایشهای زمان ای سیستماتیک بر روی تخم مرغ های قابل جوجه کشی در طی انکوباسیون و همچنین چک ضایعات جوجه کشی و دقت به مشکلات تغذیه ای و تن درستی گله می بضاعت و توان انتخاب نمود با در نظر به دست آوردن چنین کاهشی در میزان قابلیت و امکان جوجه درآوری ، در جوجه کشی ها و گله های مادری که 30 تا 33 درصد تخم مرغ های آنها قبلی از تبدیل به جوجه رتبه یک از دست می فرآیند نیاز مبرم و واضحی به بهبود استانداردهای مدیریت حس می شود 10 درصد تخم مرغهای تولید شده در مزارع مرغ مادر ، غیر قابل جوجه کشی میباشند که این تخم مرغها اکثر اوقات به علت ضعیف بودن پوسته ، پوسته های دارای ایراد و فرج ، پوسته های بدشکل ، کوچک بودن و دیگر مورد ها غیر طبیعی حذف می شوند این موارد در طی فصل تابستان و یا این که در هنگام بروز بیماریهایی مانند نیوکاسل ، برونشیت عفونی ، کریزا ، بیماری مزمن تنفسی و رئو ویروس ها ارتقاء می یابند . از حیث بازده کلی محصول ها یک مرغ در طول زندگی ، در مناطق آب و هوایی گرم ، 10 درصد دیگر ضایعات تخم مرغ های قابل جوجه کشی به علت ایراد فاقد نطفه بودن واقعی می باشد که حائز اهمیت می باشد . رابطه دادن تمام معضلات به موقعیت محیطی اشتباده هست و به خواسته بهبود بازدهی بایستی تجزیه و تحلیل مرتبی از نتیاج چهره پذیرد برای ارتقاء استانداردهای مدیریت مزارع مادر و جوجه کشی ها جهت بهبود نتیایج جوجه کشی در آب و هوای گرم کار وسیعی می بضاعت و توان انجام بخشید ولی همت یک سری از جوجه کشی ها نیز مطابق پتانسیل زنتیکی نژادی می باشد که برروی آن فعالیت می کنند اما تعداد آنها نادر می باشد .