اهمیت آب در صنعت مرغداری

آب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و مهم است که برای رویش مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و بایستی مدام در دسترس باشد . آب یک عدد از مواد متشکله تمام سلولها و بافت های حیوان می باشد و محیطی میباشد برای انجام تمام فرآیندهای بدن ، وجود آب برای فرآیندهای هضمی تأکیدا" حتمی می باشد . بعلاوه آب به عنوان یکی از اجزاء ترکیبات خون ، مواد غذایی را از یک نصیب بدن به قسمت دیگر انتقال می دهد . آب در تهیه درجه حرارت تن نقش مهمی را بعهده دارااست . 
اهمیت آب به حدی می باشد که حیوانی که از آن محروم شده باشد پرسرعت خیس از حیوانی که از تمام مواد غذایی دیگر محروم شده باشد می میرد . آب دست کم ۵۵ درصد وزن زنده مرغ و ۶۵ درصد وزن تخم مرغ و حدود ۸۵ درصد وزن بدن یک جوجه نو متولد گردیده را تشکیل می دهد . مقدارمصرف آب زیر تأثیر دمای محفظه و فاکتورهای دیگر متغیراست . 

ماشین جوجه کشی
در تمام اوقات ترجیح داده می شود که آب شیرین مضاعف و پاک و خنک در دسترس مرغ باشد . در صورتیکه مرغها نتوانند تمام آب مسئله احتیاج خود را بدست آورند ، آنها به همان نسبت خوراک کمتری مصرف می کنند .متوسط مصرف آب ۲ تا ۳ برابرمصرف غذا می باشد . 
توجه داشته باشید که تأمین آب به میزان کافی برای ابقاء مصرف غذا بطور طبیعی واجب می باشد . پرریزیهای جزئی در مرغهای تخمگذار غالبا" ممکن میباشد نشانه آن باشد که مرغ بعضا زمان ها نتوانسته است میزان آب کافی زمینه احتیاج خویش را برای بازه زمانی کوتاهی بدست آورد( یک تا دو روز) . آب بایستی عاری از باکتریهای مضر، مواد جامد و یا این که شناور مازاد باشد . مواد محلول در آب ممکن است اضافی بوده و ضرورت تغییر و تحول فرمول غذا را سبب گردند . در صورتیکه نمک محلول ( کلرورسدیم ) محتوی آب مضاعف باشد ضرورت داراست که در تنظیم کردن بقیه مواد جیره غذایی ، مقدار نمک آب موضوع دقت قرارگیرد . 
وجود نمک بسیار سبب ساز Flushing ( آبکی شدن فضولات ) می گردد که باعث مرطوب شدن بستر می گردد .درمواردی که آب محتوی نیترات یا این که نیتریت دوچندان باشد وضعیت شدیدتری بوجود می آید . در پاره ای از بخش ها کشور، آب های سطحی و چاههای قلیل عمق ممکن می باشد محتوی مقادیر خطرناک نیترات ها و نیتریت ها باشند . مقدار ۱۰ نصیب در میلیون (PPM) به عنوان ماکزیمم حد مجاز مقدار ازت نیترات برای مصرف آدم درنظرگرفته شده است . مقادیر بسیار ازت نیتراتی سمی بوده و مقادیر کمتر باعث ایراد در جذب ویتامین A و مواد غذایی دیگر می گردد .دقت فرمایید آب آشامیدنی که حاوی ۵۰ قسمت در میلیون و یا این که بیشترازت نیتراتی باشد هیچگاه نباید موضوع مصرف طیور قرار گیرد . در جهت بهداشتی نگهداشتن آبخوریها هر روز آنان را پاک فرمایید تا از پرورش کپک در آن ها پرهیز گردد . در زیر مشخصات آب استاندارد قابل قبول ذکر گردیده هست . 
باکتری 
در توا ن قابل قبول PH 
۶ تا ۸ فلوراید 
۲/۱ PPM نیتریت 
۴/۰ قسمت در میلیون نیترات 
حداکثر ۴۵ نصیب در میلیون (PPM) سولفات 
۲۵۰ نصیب در میلیون آهن 
۳/۰ قسمت در میلیون مشقت 
کل ۱۸۰ نصیب در میلیون T .D .S 
ماکزیمم ۱۵۰۰ قسمت در میلیون